Haus

Frühstück (7,30€)

  • verschiedene Brötchen und Brotauswahl
  • Butter, Marmelade, Honig, Nutella, Frischkäse
  • angeräucherter Hinterschinken, Salami und verschiedene Wurstsorten
  • Goudakäse, Ziegenkäse
  • Tomate- Mozarella
  • Ei-Variantionen wie Rührei und gekochte Eier
  • Nürnberger Würstchen und Grillspeck
  • geräucherter Lachs
  • verschiedene Müslisorten
  • Quark
  • frisches Obst als Salat und Fingerfood

 

 

Tageskarte

Wechselnde Tageskarten der Saison entsprechend

Tomatencremesuppe vorweg

***

Jägerschnitzel mit Pfifferlingen in Rahm (13,50 €)
mit Pommes frites, gemischter Salat

Eifeler Keulers Ziebelrostbraten (17,50 €)
2 dünne Rumpsteaks mit Portwein- Zwiebelsauce, Kroketten, gemischter Salat

Penne mit Pfifferlingen in Rahm (12,50 €)
Parmesan, gemischter Salat

 

Vorspeisen und Salate

Rindfleischsuppe mit Einlage (3,– €)

Tagessuppe (3,50 €)

Gebratene Garnelenspieße (7,00 €)
mit Cocktailsauce und Toastbrot

Carpaccio (6,50 €)
Hauchdünne Scheiben vom marinierten Rindfleisch, mit gehobeltem Parmesan, Salatbukett und Toastbrot

Gemischter Beilagensalat (2,50 €)

Großer gemischter Salat wahlweise mit

panierten Schnitzelstreifen (8,50 €)

gebackenem Camembert und Preiselbeeren (9,50 €)

2 kleinen Rumpsteaks (12,50 €)

gebackenen Camenbert und  Preiselbeeren (9,50€)

– Zu unseren Salaten reichen wir Eifeler Brot –

 

Vom Schwein

Jägerschnitzel (10,50 €)
mit Pommes frites, gemischter Salat

Eifeler Schnitzel  (11,80 €)
mit Tomaten und Käse überbacken, Pommes frites, gemischter Salat

Schnitzel Gärtnerin (11,20 €)
mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Käse überbacken Kartoffelplätzchen

Keuler’s Pfännchen (13,– €)
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Speck, Kräuterbutter, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

 

Unsere Rumpsteaks

Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter (16,50 €)
Prinzessbohnen,
Pommes frites

Rumpsteak Gourmet (17,– €)
mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken Kroketten, gemischter Salat

 

Geflügel

Panierte Hähnchenbrust mit Pfirsich und Käse überbacken (11,50 €)
Kroketten, gemischter Salat

 

Fisch

Gebratenes Zanderfilet im Eimantel (14,50 €)
an Riesling- Dillsauce, Reis, gemischter Salat

 

Vegetarisches

Gemüseteller mit Sauce Hollandaise  (9,– €)
und Käse überbacken, Kartoffelplätzchen-v-

Gemüseomlette mit Salatbeilage-v- (8,–€)

 

Kleine Speisen

Toast Hawaii (6,50 €)
Toast mit Schinken, Käse und Ananas überbacken

Holzhacker Toast (8,50 €)
1 Stück Schweinerückensteak mit Zwiebeln,Champignons und Speck, Salatbeilage

Krüstchen (8,50 €)
kleines Schnitzel mit Spiegelei kleine Portion Pommes und Salatbeilage

 

Brotzeiten

Bauernbrot mit guter Butter und Gouda-Käse (4,70 €) 

Brot mit guter Butter und verschiedenen Wurstsorten vom heimischen Metzger  (4,70 €)     

Eifeler Brot mit guter Butter und Schwarzwälder rohem Schinken (5,70 €)                                                                            

Strammer Max (6,70 €)
Brot mit gekochtem Schinken und 2 Spiegeleiern

Kalte Platte für 2 Personen (12,– €)
Regionale Wurst-, Käse- und Schinkenspezialitäten, dazu reichen wir eine Eifeler Brotauswahl und Butter